Datenschutzerklärung

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Wir verarbeiten Ihre Daten ausschließlich auf Grundlage der gesetzlichen Bestimmungen, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), des österreichischen Datenschutzgesetzes (DSG) und des Telekommunikationsgesetzes 2021 (TKG 2021). In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche Daten wir auf dieser Website und in unserem Onlineshop verarbeiten, zu welchen Zwecken und auf welcher Rechtsgrundlage.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Antonios Karanikolis (Einzelunternehmen)
Kaspar-Hagen-Straße 2a
6900 Bregenz
Österreich
Telefon: +43 676 71 98 026
E-Mail: info@dimitra.at

Bei Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns jederzeit unter den oben genannten Kontaktdaten.

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der hosttech GmbH, Warwitzstraße 9, 5020 Salzburg, Österreich, gehostet. Beim Aufruf unserer Website werden durch den Server automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt (sogenannte Server-Logfiles). Dies sind insbesondere:

• IP-Adresse des anfragenden Geräts
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• aufgerufene Seite bzw. Datei
• Browsertyp und -version, verwendetes Betriebssystem
• Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Diese Daten werden benötigt, um die Website technisch bereitzustellen und ihre Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mit dem Hosting-Anbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

3. Cookies und Einwilligungsverwaltung

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien. Technisch notwendige Cookies (z. B. für den Warenkorb, die Anmeldung im Kundenkonto oder die Speicherung Ihrer Cookie-Einstellungen) setzen wir auf Grundlage von § 165 Abs. 3 TKG 2021 und Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO. Alle übrigen Cookies und Dienste setzen wir nur ein, wenn Sie zuvor eingewilligt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Zur Verwaltung Ihrer Einwilligungen nutzen wir das WordPress-Plugin „Real Cookie Banner“ (devowl.io GmbH, Tümlinger Str. 9, 79539 Lörrach, Deutschland). Die Einwilligungsdaten werden ausschließlich auf unserem Server gespeichert. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen auf dieser Website ändern oder widerrufen. Details zu den einzelnen Cookies finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

4. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und den Inhalt Ihrer Nachricht), um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder einer Bestellung zusammenhängt, ansonsten unser berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wir löschen diese Daten, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

WhatsApp: Auf unserer Website bieten wir über einen Kontakt-Button die Möglichkeit, uns per WhatsApp zu schreiben. Erst wenn Sie auf diesen Button klicken, wird WhatsApp geöffnet. Anbieter ist WhatsApp Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland. Bei der Nutzung von WhatsApp gelten die Datenschutzbestimmungen von WhatsApp; dabei können Daten auch in die USA übermittelt werden. Wenn Sie dies nicht möchten, nutzen Sie bitte einen anderen Kontaktweg.

5. Bestellungen im Onlineshop

Wenn Sie in unserem Onlineshop bestellen, verarbeiten wir die Daten, die für die Abwicklung des Kaufvertrags erforderlich sind: Vor- und Nachname, Rechnungs- und Lieferadresse, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (optional), bestellte Produkte sowie Zahlungs- und Bestellinformationen. Rechtsgrundlage ist die Erfüllung des Vertrags bzw. vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie die Erfüllung gesetzlicher Pflichten (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO).

Zur Lieferung der Ware geben wir Ihren Namen, Ihre Lieferadresse und gegebenenfalls Ihre E-Mail-Adresse oder Telefonnummer (für die Zustellbenachrichtigung) an das jeweils beauftragte Versandunternehmen weiter. Je nach Lieferland sind dies:

• Lieferungen innerhalb Österreichs und in das übrige Europa: Österreichische Post AG, Rochusplatz 1, 1030 Wien, Österreich
• Lieferungen nach Deutschland: Deutsche Post AG, Charles-de-Gaulle-Straße 20, 53113 Bonn, Deutschland
• Lieferungen in die Schweiz: Die Schweizerische Post AG, Wankdorfallee 4, 3030 Bern, Schweiz. Für die Schweiz besteht ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission, der ein angemessenes Datenschutzniveau bestätigt.

Die Weitergabe erfolgt zur Erfüllung des Kaufvertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Kundenkonto: Sie können freiwillig ein Kundenkonto anlegen. Dabei speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, Ihr Passwort (verschlüsselt) sowie die Adress- und Bestelldaten, die Sie hinterlegen. Das Kundenkonto erleichtert künftige Bestellungen. Sie können es jederzeit löschen lassen; eine kurze Nachricht an info@dimitra.at genügt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Gratisproben: Wenn Sie eine kostenlose Produktprobe anfordern, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre Lieferadresse und Ihre E-Mail-Adresse, um die Probe zu versenden und Mehrfachanforderungen zu vermeiden. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

6. Zahlungsabwicklung

Banküberweisung: Wenn Sie per Überweisung bezahlen, verarbeiten wir die Zahlungsinformationen, die uns Ihre Bank übermittelt (Name, Betrag, Verwendungszweck, IBAN).

PayPal: Wenn Sie mit PayPal bezahlen, werden Sie zu PayPal weitergeleitet bzw. die Zahlung wird über PayPal abgewickelt. Dafür übermitteln wir die zur Zahlung notwendigen Daten (insbesondere Name, Adresse, E-Mail-Adresse, Bestellbetrag) an PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., 22–24 Boulevard Royal, L-2449 Luxemburg. PayPal ist für diese Verarbeitung eigenständig verantwortlich; es gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von PayPal. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

7. Versand von E-Mails

Bestellbestätigungen und andere E-Mails des Shops versenden wir über unseren eigenen E-Mail-Server bei der hosttech GmbH (siehe Abschnitt 2). Dabei werden Ihre E-Mail-Adresse und der Inhalt der jeweiligen Nachricht verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

8. Newsletter

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen regelmäßig Informationen zu unseren Produkten, zur neuen Ernte und zu Angeboten zu senden. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 174 TKG 2021). Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen, z. B. über den Abmeldelink in jeder E-Mail oder mit einer Nachricht an info@dimitra.at. Ihre E-Mail-Adresse wird dann aus dem Verteiler gelöscht.

9. Google Maps

Auf unserer Kontaktseite binden wir eine Karte des Dienstes Google Maps ein, um Ihnen unseren Standort zu zeigen. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Beim Laden der Karte wird insbesondere Ihre IP-Adresse an Google übermittelt; dabei kann es auch zu einer Übermittlung in die USA kommen (Google LLC ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert). Die Karte wird erst geladen, wenn Sie dem zuvor zugestimmt haben – entweder im Cookie-Banner oder direkt über den Button an der Stelle der Karte. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO); Sie können sie jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

10. Schriftarten

Für eine einheitliche Darstellung verwenden wir Schriftarten, die lokal auf unserem eigenen Server gespeichert sind. Beim Aufruf der Website wird dafür keine Verbindung zu Servern Dritter (etwa Google) hergestellt.

11. Links zu sozialen Netzwerken

Auf unserer Website verlinken wir auf unseren Auftritt bei Facebook (Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, Irland). Es handelt sich um einfache Links; beim bloßen Besuch unserer Website werden keine Daten an Facebook übertragen. Erst wenn Sie den Link anklicken, gelangen Sie zu Facebook, wo die Datenschutzbestimmungen von Meta gelten.

12. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Daten zu Bestellungen und Rechnungen bewahren wir aufgrund steuer- und unternehmensrechtlicher Vorschriften (insbesondere § 132 Bundesabgabenordnung) sieben Jahre lang auf. Darüber hinaus speichern wir Daten, solange mögliche Ansprüche aus dem Vertragsverhältnis geltend gemacht werden können.

13. Ihre Rechte

Ihnen stehen grundsätzlich folgende Rechte zu:

• Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
• Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
• Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Um diese Rechte auszuüben, genügt eine Nachricht an info@dimitra.at. Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen das Datenschutzrecht verstößt, können Sie sich bei der Aufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist dies die Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at.

14. Datensicherheit

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie am Schloss-Symbol in der Adresszeile Ihres Browsers und daran, dass die Adresse mit „https://“ beginnt.

Stand: Oktober 2026